|
|
Раздел: Руководство, HR РЕЗЮМЕ №38 |
| Желаемая должность:Управляющий,руководитель.
|
Зарплата договорная |
| |
| Личная информация |
| Ф.И.О: |
Виктор
|
| Возраст: |
не имеет значения
|
| Пол: |
Женский
| | тел.: |
8-097-352-50-18
|
| E-mail: |
v_oris@ukr.net
|
| Требования и условия |
| Категория: |
Руководство, HR
|
| Образование: |
высшее
|
| График работы: |
не имеет значения
|
| Место работы: |
не имеет значения
|
| Резюме: |
Образование
2001-2004г.г. – Киевский национальный торгово-экономический университет. Менеджмент гостинично – ресторанного бизнеса.
Дополнительное образование
(курсы повышения квалификации, тренинги)
2005г. – Национальный авиационный университет.
Курсы повышения квалификации.
Кафе быстрого обслуживания.
1985-1990г.г. – Киевский техникум гостиничного хозяйства.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания.
Опыт работы
01.2007- 09. 2009г.г.
ООО «Тоналито-Интур»
Киев, ул. Крещатик 12; гостиница «Днепр», развлекательный комплекс «Лондон». Коммерческий директор.
Должностные обязанности:
организация работы баров комплекса: планирование и контроль закупок, оптимизация затрат, обновление меню;
контроль качества обслуживания посетителей комплекса;
определение основ учётной политики комплекса;
контроль периодических проверок, подготовка отчётности для руководителя и собственника;
администрирование процессов;
взаимодействие с органами государственного управления и контроля.
В подчинении около 70 сотрудников (бухгалтерия, коммерческая служба, персонал баров в полном составе). В управлении четыре отдельных заведения: сигарный клуб «Лондон», ночной клуб «Миллениум», казино «Габриела», зал игровых автоматов.
06-08.2006г. Ресторанный комплекс «Млин»
Киев, Гидропарк.
Директор ресторана «Мисливська хата».
02-05.2006г. Ресторан «Славутич»
Киев, ул. Энтузиастов 1*2
Менеджер по развитию
1991- 2005г.г.,
ЗАТ «Президент - отель «Киевский».
Киев, проулок Госпитальный 12
Официант ресторана.
01-05.1990г.
Гостиничный комплекс «Турист».
Киев, ул. Раисы Окипной 2
Официант ресторана.
Специальные знания и навыки
Участвовал в организации и проведении мероприятий первых лиц государства. Опыт перепрофилирования заведения с игровых автоматов в пивной бар. Имею опыт ведения переговоров. Был членом избирательной комиссии на выборах мера Киева.
Свободное владение украинским и русским языками, английский (базовый). Пользователь MS Officе, програма D-2 аналог R-Keeper. Водительское удостоверение-категория «В».
Личные качества
Организаторские способности, коммуникабельность, настойчивость в достижении целей, способность принимать нестандартные решения в условиях изменчивой внешней среды, исполнительность, постоянное самосовершенствование, опыт работы в команде.
|
|
| |
Дата публикации: 2010-06-22 04:18:40
|
| |
|
|
